A panela de pressão elétrica é um eletrodoméstico cada vez mais popular nas cozinhas modernas: com a promessa de facilitar o preparo de refeições rápidas e saborosas, esse eletrodoméstico oferece uma série de vantagens em relação às panelas de pressão convencionais.
No entanto, como qualquer outro aparelho, também apresenta algumas desvantagens que devem ser consideradas. Neste artigo, você vai saber as principais vantagens e desvantagens da panela de pressão elétrica, confira!
Quais são as vantagens da panela de pressão elétrica?
As principais vantagens da panela de pressão elétrica são: economia de tempo, cozimento uniforme, facilidade de usar e economia.
Você verá que a panela de pressão elétrica é um eletrodoméstico muito útil para cozinhar alimentos de maneira rápida e prática e garante que fiquem ainda mais saborosos.
Abaixo, separamos as principais vantagens de investir em uma panela de pressão elétrica.
Economia de tempo
Uma das principais vantagens da panela de pressão elétrica é a economia de tempo que ela proporciona.
Isso porque ela cozinha os alimentos em um tempo muito menor do que outros métodos de cozimento, como o forno convencional ou o fogão.
Com a panela de pressão elétrica, é possível preparar um jantar completo em minutos, economizando horas de cozimento.
Cozimento uniforme
A panela de pressão elétrica cozinha os alimentos de maneira uniforme e rápida, o que significa que os alimentos são cozidos de maneira mais eficiente e mantendo seus nutrientes e sabor.
Fácil de usar
Basta colocar os ingredientes na panela, ajustar a pressão e o tempo de cozimento e deixar a panela fazer o trabalho.
Isso a torna ideal para pessoas que não têm muito tempo para cozinhar, ou mesmo não gostam dessa tarefa, ou para aqueles que estão recém aprendendo a cozinhar, arriscando seus primeiros passos.
Economia energia
A panela de pressão elétrica é mais eficiente em termos de energia do que outros métodos de cozimento, como o forno convencional ou o fogão.
Isso ocorre porque ela cozinha os alimentos em um tempo menor, o que significa que consome menos energia para preparar as refeições.
Quais são as vantagens da panela de pressão elétrica?
Já as principais desvantagens incluem o preço, espaço necessário para o armazenamento, limpeza e o risco de acidentes – que também vale para as tradicionais.
Preço
Uma das principais desvantagens da panela de pressão elétrica é o preço.
Ela é mais cara do que uma panela de pressão convencional e pode não ser acessível para todos os orçamentos.
Espaço
A panela de pressão elétrica é um aparelho grande e volumoso. Isso significa que pode ser difícil encontrar espaço na cozinha para armazená-la quando não estiver em uso.
Limpeza
A panela de pressão elétrica pode ser difícil de limpar, já que tem muitos componentes e peças que precisam ser limpos separadamente e com cuidado.
Além disso, a pressão pode causar entupimentos na válvula de segurança, o que pode ser difícil de remover.
Risco de acidentes
A panela de pressão elétrica é um aparelho que, assim como a tradicional, trabalha com pressão, o que significa que pode ser perigoso se não for usada corretamente.
Qual é a panela de pressão elétrica mais segura?
Quando se trata de segurança, é importante escolher uma panela de pressão elétrica de alta qualidade e que atenda a certos padrões de segurança.
A verdade é que não é possível dizer qual é a mais segura do mercado, já que existe uma grande variedade de marcas e modelos disponíveis no mercado. Mas algumas características importantes devem ser consideradas ao procurar uma panela de pressão elétrica segura.
Válvula de segurança
A panela de pressão elétrica deve ter uma válvula de segurança confiável que libere a pressão excessiva automaticamente, evitando qualquer risco de explosão. Assim como a panela de pressão tradicional, essa válvula é ajustada para liberar a pressão quando atinge um nível crítico.
Sistema de trava
Verifique se a panela de pressão elétrica possui um sistema de trava eficiente que evita a abertura acidental durante o processo de cozimento sob pressão.
Isso garante que a panela permaneça selada até que a pressão interna seja completamente liberada.
Certificações de segurança
Procure por panelas de pressão elétricas que tenham certificações de segurança reconhecidas, como a certificação do INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia) ou de órgãos reguladores similares.
Essas certificações garantem que o produto foi submetido a testes rigorosos e cumpre com os padrões de segurança exigidos.
Materiais duráveis
Opte por panelas de pressão elétricas fabricadas com materiais de qualidade e duráveis, como aço inoxidável, que são menos propensos a deformações ou falhas estruturais durante o uso.
Recursos de segurança adicionais
Alguns modelos de panelas de pressão elétricas podem oferecer recursos de segurança adicionais, como sensores de pressão e controle de temperatura.
Esses recursos ajudam a monitorar e controlar a pressão interna e a temperatura durante o cozimento, garantindo uma operação mais segura.
É importante também seguir todas as instruções de uso e segurança fornecidas pelo fabricante da panela de pressão elétrica. Isso inclui orientações sobre a quantidade máxima de enchimento, tempo de liberação de pressão, limpeza adequada e manutenção regular do aparelho.
Em resumo, ao escolher uma panela de pressão elétrica, priorize aquelas que possuam válvula de segurança, sistema de trava, certificações de segurança, materiais duráveis e recursos de segurança adicionais.
Além disso, adote práticas seguras de uso e manutenção para garantir uma experiência segura e tranquila ao cozinhar com a panela de pressão elétrica.
Cozinha mais segura: diminuindo os riscos com choques elétricos
A segurança no contato tanto com sua panela de pressão elétrica quanto com demais produtos que utilizam a eletricidade é de extrema importância devido aos riscos de choque elétrico.
O contato com eletricidade pode ser fatal ou resultar em lesões graves. É essencial adotar medidas de segurança adequadas para evitar acidentes elétricos.
Alguns riscos comuns e danos relacionados ao contato com eletricidade são:
- Choque elétrico;
- Queimaduras;
- Incêndios e explosões;
- Lesões por queda.
É fundamental que as pessoas que trabalham em contato frequente com serviços elétricos, como eletricistas e profissionais de manutenção, conheçam e sigam as normas de segurança relevantes.
No Brasil, a Norma Regulamentadora NR10 estabelece as diretrizes para a segurança em serviços em eletricidade. Essa norma tem como objetivo garantir a proteção dos trabalhadores que lidam com eletricidade, estabelecendo requisitos técnicos e medidas preventivas para reduzir os riscos de acidentes elétricos.
A NR10 abrange uma variedade de aspectos, incluindo procedimentos de trabalho, análise de riscos, medidas de proteção coletiva e individual, treinamento dos trabalhadores, documentação e inspeções periódicas.
Por isso, é importante que o profissional que você chame para realizar esses serviços tenha concluído o curso NR 10 e apresente essa qualificação.
A conscientização, a formação adequada e a adoção de medidas preventivas são as melhores maneiras de garantir a segurança da sua família.
O que dá para fazer na panela de pressão elétrica?
A panela de pressão elétrica é um verdadeiro coringa na cozinha, capaz de realizar uma ampla variedade de preparos culinários de forma rápida e prática, desde sopas e até sobremesas deliciosas.
Confira abaixo algumas das principais opções do que é possível fazer na panela de pressão elétrica:
Carnes
A panela de pressão elétrica é perfeita para cozinhar carnes, tornando-as incrivelmente macias e suculentas.
Seja carne bovina, suína, frango ou até mesmo peixes, basta temperar, adicionar líquido (como caldo ou molho) e selecionar o tempo de cozimento adequado.
Em pouco tempo, você terá uma carne deliciosa pronta para ser saboreada.
Feijão e leguminosas
Cozinhar feijão e outras leguminosas pode ser uma tarefa demorada, mas a panela de pressão elétrica reduz consideravelmente o tempo de preparo.
Basta colocar os grãos de molho, adicionar água, temperos e selecionar o programa específico para legumes.
Em poucos minutos, você terá um feijão cozido perfeitamente e pronto para ser servido.
Sopas e caldos
A panela de pressão elétrica é ideal para preparar sopas e caldos saborosos. Basta adicionar os ingredientes desejados, como legumes, carnes, temperos e líquido, e selecionar o programa de sopa.
Risotos e massas
Com a panela de pressão elétrica, é possível preparar risotos e massas de maneira rápida e prática.
Adicione os ingredientes necessários, como arroz, temperos, caldo e outros ingredientes complementares, e selecione o programa adequado.
Em pouquíssimo tempo, você terá um risoto cremoso ou uma massa al dente pronto para ser servida.
Sobremesas
Sim, você também pode fazer deliciosas sobremesas na panela de pressão elétrica.
Desde pudins e bolos até compotas de frutas, há uma variedade de opções doces disponíveis!
Prática, versátil e econômica
Esses três adjetivos sintetizam bem as vantagens de comprar uma panela de pressão elétrica. Agora você já sabe como escolher a sua, garantindo a segurança da sua família, e conhece algumas das opções do que é possível fazer na panela de pressão elétrica.
Com criatividade e explorando diferentes receitas, você descobrirá ainda mais maneiras de utilizar esse eletrodoméstico versátil para preparar refeições saborosas e econômicas em sua cozinha.